Le thé du matin

Je vous livre aujourd'hui une recette que j'ai découvert il y a maintenant quelques années je ne sais plus où.


Cette recette est une véritable potion magique: en cure, elle booste l'organisme; sinon, elle est riche en antioxydants et est bonne pour le corps.


A boire tous les matins après un grand verre d'eau pour nettoyer l'organisme.


Vous la voulez? Allez, je vous la donne! (Notez si je suis gentille!!)

Ingrédients du thé du matin:

- thé vert (nature ou aromatisé)

- une cuillère à café de miel

- le jus d'un demi citron

- 10 gouttes de ginseng (vous le trouverez en magasins bio)

Vous laissez infuser le thé pendant 3 minutes et vous ajoutez le reste des ingrédients.

Le ginseng fait office de vitamines. Pris en cure tous les matins en cas de baisse de régime, il donne  réellement un coup de fouet. 

Le citron apporte la vitamine C indispensable à l'organisme. 

Le miel adoucie et, selon la légende, prévient des maladies =)

Le thé vert, riche en antioxydants, agit contre le vieillissement cellulaire. En boire quelques tasses par jours préviendrait de certaines maladies. 

Honnêtement, je bois ce thé tous les matins depuis 4 ans et je ne m'en lasse pas! J'aime les boissons neutres le matin (je n'aime pas les thés trop parfumés qui ont tendance à m'écoeurer au réveil) et celle-ci est parfaite. J'ai commencé à la prendre en période d'examens alors que j'étais vraiment fatiguée et je dois dire que ces effets m'ont surpris!

Alors les filles (garçons?), on n'hésite plus et on sort sa théière =)

L.

[ Bonheur du jour: me réveiller avec ma meilleure amie sous une énorme couette, la tête plongée dans un oreiller moelleux et se lever uniquement pour prendre un petit dèj oeuf coque/mouillettes/jus d'orange/ thé/ abricots secs. ]

Muffins au nutella

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Pour 20 muffins :

• 280 g de farine
• Nutella
• 2 oeufs
• 90 g de beurre
• 80 g de sucre en poudre
• 10 cl de lait
• 1 yaourt nature
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

1. Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger. 

2Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt.
Y incorporer le premier mélange farine-levure. 

3Beurrer et fariner les moules à muffins (sauf s'il s'agit de moules en silicone ou en papier). Les remplir au 1/3 avec la préparation, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte. 

4Mettre à cuire les muffins au four 18 minutes à 180°C. 




Avis: Alors là, je crois que ce sont tout simplement les meilleurs muffins que j'ai jamais fait! Un délice! Surtout s'ils sont encore un peu tièdes. Facile à faire, en peu de temps, et avec des ingrédients basiques, ils sont géniaux en cas de crise de gourmandise aigüe =)

L.

[ Bonheur du jour: quelle question! Les muffins bien sûr! =) ]